東京・葛飾区立石にある人気焼肉店「焼肉幸泉」の二代目店主として注目を集めている安龍秀さん。
祖母が40年守り続けた味を引き継ぎつつ、現代風にアレンジしたその手腕は、多くの焼肉ファンを魅了しています。
今回は、そんな安龍秀さんのwiki風プロフィールをはじめ、学歴・経歴、結婚した妻(嫁)や子どもに関する情報をまとめます。
さらに超予約困難店となった「焼肉幸泉」についても紹介します。
それでは早速見ていきましょう。
安龍秀のwikiプロフィール
- 名前:安龍秀
- 読み方:あん りょんす
- 生年:1991年
- 年齢:34歳(2025年時点)
- 出身:東京都葛飾区立石
安龍秀の学歴と経歴
安龍秀さんは小中高を朝鮮学校で学んだそうで、18歳で焼肉店就職しました。
安龍秀さんは「焼肉金山商店 神田本店」で10年修業したとか。
焼肉金山商店 神田本店
その後、安龍秀さんの祖母が40年間経営していた「焼肉幸泉」を、2022年頃(安龍秀さんが30歳の時)に二代目として引き継ぎました。
安龍秀さんは高校卒業後、焼肉の修業に出て、さまざまなタレや調理法を学んだそうです。
しかし、祖母のタレが「一番好き」と感じ、それを基盤に店の味を構築したんだとか。
安龍秀さんは店の運営は仕込み、調理、接客、掃除までほぼ一人でこなしているそうです。
また91歳の祖母が毎日店に顔を出すなど、家族経営の温かさも特徴ですよね。
安龍秀の妻(嫁)や子ども
安龍秀さんの結婚相手の妻(嫁)や子供についての情報は、ほとんど見つけることが出来ませんでした。
ただ2025年に長男が生まれたそうなので、安龍秀さんは結婚されていて、子供が一人いることが分かっています。
ただ、それ以上の情報はなく、安龍秀さんの結婚相手の妻(嫁)についてはどのような人物で馴れ初め等詳細は不明です。

2025年に長男が生まれたとのことなので、結婚は最近(ここ数年)なのかもしれませんね
安龍秀の焼肉幸泉について
安龍秀さんが二代目店主を務める焼肉幸泉は、前述したように祖母が40年間経営していました。
安龍秀さんはコロナ禍後に店を受け継ぎ、祖母の秘伝のタレを継承しつつ、独自の改良を加えました。
特に、肉に合わせたタレ作りや調理法(例:赤身角切にニンニクじょうゆ、牛タンに梅ダレ、レバーにコチュジャンなど)で注目を集めています。
店は1階がカウンター、2階が座敷でそれぞれ4坪の小さな規模です。
しかし、SNSを通じて評判が広がり、継承からわずか2か月で予約が埋まる繁盛店に成長。
現在は2026年末まで予約が満席で、7か月~1年待ちの超人気店となっています。
ただ焼肉幸泉がある立石仲見世商店街は再開発の計画があり、店の存続が不透明な状況なんだとか。
安龍秀さんは商店街での営業を続けるつもりでしたが、再開発の話が浮上したことで、2026年末以降の予約受付を停止しています。



アンジャッシュ渡部建さんのブログで取り上げられ、「ここ一年でMVP」と評されるなど、焼肉業界で注目される存在に!
まとめ
安龍秀さんは、祖母の味を継承しながらも独自の工夫を凝らした焼肉で、多くの人々を虜にしています。
家族経営の温かさと、妥協なき味へのこだわりが「焼肉幸泉」の人気の秘密と言えるのではないでしょうか。
妻(嫁)や子どもについての情報は少ないものの、家庭も大切にしながら店を一人で切り盛りしているようですね。
今後の再開発の動向にも注目が集まる中、安龍秀さんと焼肉幸泉の今後に注目です。